橘红

化州柚

橘红 Jú Hóng Citrus maxima cv. Tomentosa
别名	化州仙橘、化州橘红、尖化红、化州桔红、化橘红、化桔红、桔红、化州柚
中药	化橘红
科属	芸香科 > 柑橘属
出处	《中国植物志》（2004年版）

化州柚
化州柚
化州柚
化州柚
化州柚
化州柚

果被柔毛，果皮比柚的其他品种厚，果肉浅黄白色，味酸带苦，不堪生食。果期10-11月。

主产广东（化州、茂名）。广西（博白、陆川等）、湖南（黔阳）也有。橘红的果皮是传统中药，以化州产的称著，化州橘红因而得名。幼果经干燥后称为橘胎，花经干燥后称为橘花。小暑前采果，经漂浸、晾干、切片、火烘、压平等操作，即为橘红皮。商品中有正毛橘红与副毛橘红之分，前者采自接枝成长的果树，后者出自实生苗或芽接成长的果树。

据考证，广东的化州橘红，始种于梁朝，至今将有一千五百年的历史。