| 西红花 为鸢尾科植物番红花 Crocus sativus L.的干燥柱头。 
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| 别 名 | 泊夫蓝（《饮膳正要》），番栀子蕊（《回回药方》），番红花、撒馥兰（《本草品汇精要》），撒法郎（《本草纲目》），藏红花（《本草纲目拾遗》）。 |
| 出 处 | 《中国临床药物大辞典》 |
【产地】
主要为栽培品。原产于地中海沿岸，我国现已引种成功。主产于上海宝山、崇明，江苏苏州、无锡、海门，浙江建德，山东即墨等地。建于上海市宝山区长兴岛、崇明岛的西红花GAP种植基地已通过原国家食品药品监督管理总局验收。
【采收加工】
秋季花开放时采摘花朵，摘下柱头，阴干或低温干燥。
【炮制】
除去杂质。
【性状特征】
呈线形，三分枝，长约3cm暗红色，上部较宽而略扁平，顶端边缘显不整齐的齿状，内侧有一短裂隙，下端有时残留一小段宽黄色花柱。体轻，质松软，无油润光泽，干燥后质脆易断。气特异，微有刺激性，味微苦。以色暗红、花柱少者为佳。
【化学成分】
西红花的主要成分是类胡萝卜素，还含有黄酮、挥发油、维生素等。西红花的类胡萝卜素是其主要药理活性成分。《中华人民共和国药典》2015年版规定，本品药材按干燥品计算，含西红花苷-Ⅰ（C44H64O24 ）和西红花苷-Ⅱ（C38H54O19）的总量不得少于10.0%。
【药理毒理】
- 对心血管系统的影响
- 抗凝血、抗血栓：西红花总苷按100、200、400mg/kg的剂量给小鼠灌胃，连续3d，高剂量能延长小鼠的凝血时间；按100、200mg/kg的剂量给家兔灌胃，能抑制二磷酸腺苷和凝血酶诱发的家兔体内血小板聚集；按100、200、400mg/kg的剂量对二磷酸腺苷、花生四烯酸诱发的急性肺栓塞模型小鼠灌胃，连续3d，能缩短小鼠呼吸喘促持续时间；按50、100、200mg/kg的剂量给大鼠灌胃，连续3d，中、高剂量减轻血小板血栓湿重。西红花酸按20、40、80mg/kg的剂量给小鼠灌胃，每日2次，连续3d，中、高剂量能延长小鼠凝血时间，均能延长小鼠尾出血时间；按25、50mg/kg剂量给肾上腺素所致急性血瘀大鼠模型灌胃，连续3d，均能延长复钙时间、凝血酶原时间、活化部分凝血激酶时间，高剂量能延长擬血酶时间；按25、50mg/kg剂量对静脉血栓大鼠模型灌胃，能缩短大鼠体外血栓长度，减轻血栓湿重量和干重量，提高下腔静脉血栓抑制率。
- 保护心脏：西红花苷按25、50mg/kg的剂量对冠脉结扎所致心肌缺血大鼠模型静脉注射，可降低大鼠心电图（ECG）的S点位移、心肌梗死面积百分率，以及血清肌酸激酶、乳酸脱氢酶的含量。西红花酸按25、50mg/kg的剂量对异丙肾上腺素所致心肌缺血大鼠模型灌胃，高剂量能对抗异丙肾上腺素引起的J点和T波抬高，降低心脏指数（心脏重/体重）、肌酸激酶含量，均能使血浆乳酸脱氢酶、丙二醛含量降低，使超氧化物歧化酶活性升高，改善心肌病理变化。西红花酸按25、50、100mg/kg的剂量对异丙肾上腺素所致急性心肌缺血模型大鼠灌胃，均能降低大鼠血清中乳酸脱氢酶和肌酸激酶及血清和心脏匀浆中丙二醛水平，升高心肌组织谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）、Na+-K+-ATP酶和Ca+-Mg2+-ATP酶活性，改善心脏病理改变。西红花酸按25、50mg/kg的剂量对心肌缺血再灌注损伤大鼠模型灌胃，均能降低大鼠血清中乳酸脱氢酶和肌酸激酶水平，提高缺血组织ATP含量和能量物质的存储，保护心肌组织ATP酶活性。
- 抗炎、镇痛：西红花总苷按500mg/kg的剂量对二甲苯所致局部炎症反应模型、醋酸所致腹腔毛细血管通透性增高模型及绵羊红细胞所致局部炎症反应小鼠模型灌胃，连续3d，能降低小鼠耳肿胀率和血管通透性减小足肿胀度。西红花乙醇提取物按25、50、100、200、400、600mg/kg的剂量对完全弗氏佐剂致关节炎大鼠模型腹腔注射，每2d一次，连续12d，能减少大鼠足爪和胫跗关节直径。
- 降血脂：西红花苷按50、100、200mg/kg的剂量对糖尿病大鼠模型灌胃，连续28d，中、高剂量可降低大鼠胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白含量和高密度脂蛋白含量。西红花苷按25、50、100mg/kg的剂量给高脂饲料喂养的大鼠灌胃，连续10d，均可降低甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、极低密度脂蛋白胆固醇含量。西红花总苷按100、200mg/kg的剂量给鹌鹑灌胃，连续7周，均能抑制高脂喂养所致的鹌鹑血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇、极低密度脂蛋白胆固醇和动脉粥样硬化指数的升高，防止高密度脂蛋白（HDL、HDL2C及HDL3C）的降低，减少胆固醇及胆固醇酯在鹌鹑动脉壁中的沉积，降低脂质过氧化物对血管内皮细胞的损伤，同时还可减轻高脂饲料所致动脉粥样硬化斑块的形成和肝系数的升高，改善冠状动脉的病理改变。西红花苷按100、200mg/kg的剂量对高胆固醇饮食2月所致高脂血症大鼠模型灌胃，均能降低大鼠血胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白含量、升高高密度脂蛋白及其亚型含量，抑制丝裂原活化蛋白激酶p38（p38MAPK）的活化而使平滑肌细胞增殖减少，防治高脂血症、阻止动脉粥样硬化发生发展。
- 抗缺氧：西红花水提液按生药量12、24、48g/kg对常压缺氧及注射盐酸普萘洛尔所致特异性心肌缺氧小鼠模型腹腔注射，可延长小鼠的存活时间；按12、48g/kg的剂量给减压缺氧小鼠腹腔注射，可提高小鼠的存活率。
- 保肝：西红花水煎液按生药量0.1g/kg对白酒和CCl4所致肝损伤大鼠灌胃，可降低白酒和CCl4引起的大鼠血清丙氨酸转氨酶的升高，改变肝脏组织病理性损伤。
- 保护视神经细胞：西红花水提醇沉液按20、40、80mg/kg的剂量给慢性高眼压模型免耳缘静脉注射，能提高兔视网膜神经节细胞（RGC）的数目，对RGC有保护作用。
- 神经保护：西红花煎液按生药量0.5、2g/kg的剂量对全脑缺血再灌注大鼠模型灌胃，连续1周，高剂量能抑制大鼠海马CA1区c-fos蛋白的表达。
- 体内过程：大鼠口服西红花苷-Ⅰ后不同时间点的血浆中未检出西红花苷-Ⅰ成分，但是检测到较高浓度的西红花酸；对大鼠口服1mg/kg的西红花苷-Ⅰ后24h内的血浆样品中的西红花酸血药浓度分析结果显示，西红花酸在大鼠的血浆中多次达峰，10h之内维持较稳定的血药浓度，平均血药浓度显示第一达峰时间tmax在20min，峰浓度为0.17±0.18μg/ml，第二达峰时间tmax2在6h，峰浓度为0.14±0.07μg/ml，平均滞留时间MRT0→t为5.4±0.7h，末端消除半衰期t1/2k为3.0±0.6h，消除半衰期和体内滞留时间较长，具有良好的药动学特征。家兔静脉注射2mg/kg西红花苷-Ⅰ，其药代动力学参数符合二室开放模型，分布相生物半衰期t1/2α为6.9min，提示西红花苷-Ⅰ自中央室向周边室分布迅速；消除相生物半衰期郓为65.5min，提示西红花苷-Ⅰ在体内消除较快。
【药性】
甘，平。归心、肝经。
【功能主治】
活血化瘀，凉血解毒，解郁安神。用于经闭癥瘕，产后瘀阻，温毒发斑，忧郁痞闷，惊悸发狂。
【临床应用】
- 临床常用
- 血瘀诸证：西红花味甘性平，人肝经血分，功善活血化瘀、通经消癥，且力强效佳，故临床常用于血瘀所致的痛经、经闭、月经不调，产后恶露不净，腰腹疼痛，腹中包块疼痛，跌仆损伤肿痛，可单味煎服，亦可与他药配伍应用，如定坤丹。
- 温毒热盛，发斑，发疹：西红花人肝经血分，既活血化瘀，又兼凉血解毒，尤宜于温毒热盛，身发斑疹。凉血解毒可单用，或配大青叶、板蓝根等清热解毒之品。麻疹热盛血郁，麻疹不快或疹出过密，疹色晦暗不鲜者，常与紫草、赤芍等配伍。
- 各种痞结之证：西红花人心经，活血兼能散郁开结、安定心神。对忧郁不解、气结胸闷，甚则导致心神不宁、惊悸恍惚，或发狂等症，能开郁散结、消痞除满、安神定志，故《饮膳正要》有“主心忧郁结，气闷不散，久服令人心喜"之言。如治忧思郁结所致的胸膈满闷、惊恐恍惚，单用本品冲汤服，或配以郁金。
- 临床新用：西红花可用于治疗高脂血症、慢性病毒性肝炎、冠心病心绞痛。
【用法用量】
1～3g，煎服或沸水泡服。
【成药例证】
- 定坤丹（《中华人民共和国药典》2015年版）
药物组成：红参、鹿茸、西红花、三七、白芍、熟地黄、当归、白术、枸杞子、黄芩、香附、茺蔚子、川芎、鹿角霜、阿胶、延胡索等。
功能主治：滋补气血，调经舒郁。用于气血两虚、气滞血瘀所致的月经不调、行经腹痛、崩漏下血、赤白带下、血晕血脱、产后诸虚、骨蒸潮热。 - 仁青芒觉（《中华人民共和国药典》2015年版）
药物组成：毛诃子、蒲桃、西红花、牛黄、麝香、朱砂、马钱子。
功能主治：清热解毒，益肝养胃，明目醒神，愈疮，滋补强身。用于自然毒、食物毒、配制毒等各种中毒症；“培根木布”，消化道溃疡，急、慢性胃肠炎，萎缩性胃炎，腹水，麻风病等。 - 回春酒（《卫生部药品标准中药成方制剂•第二册》）
药物组成：淫羊盐、当归、五加皮、茯苓、地骨皮、苍术、熟地黄、杜仲、生地黄、天冬、西红花、牛膝、肉苁蓉、附片、甘草、花椒、丁香、木香。
功能主治：滋阴补阳，培元固本，调养气血。用于肾阳不足、气血虚损引起的精神倦怠，阳痿精冷，腰膝酸软，食欲不振及病后体弱。 - 点舌丸（《卫生部药品标准中药成方制剂•第十七掰》）
药物组成：西红花、红花、雄黄、蟾酥（制）、乳香（制）、没药（制）、血竭、沉香、硼砂、蒲公英、大黄、葶苈子、穿山甲（制）、牛黄、麝香、珍珠能胆、蜈蚣、金银花、朱砂、冰片。
功能主治：清热解毒，消肿止痛。用于各种疮疡初起、无名肿毒、疔疮发背、乳痈肿痛等症。 - 双红活血胶囊（《国家中成药标准汇编•内科心系分册》）
药物组成：黄芪、西红花、当归、苏木、川芎、红景天、胆南星、地龙、牛膝。
功能主治：活血祛瘀，化培根黏液，活络通脉，调和气血。用于龙型心绞痛与血型心绞痛，脉痹，包括冠状动脉硬化、脑血栓等症。益气活血，祛瘀通脉。用于气虚血瘀引起的胸痹及中风恢复期；冠心病、心绞痛及脑栓塞恢复期属上述证候者。
【注意事项】
孕妇慎用。
【贮藏】
置通风阴凉干燥处，避光，密闭。