| 酸枣仁 为鼠李科植物酸枣 Ziziphus jujuba Mill. var. Spinosa (Bunge) Hu ex H. F. Chow 的干燥成熟种子。 
| |
|---|---|
| 别 名 | 枣仁《药品化义》)，酸枣核（《江苏省植物药材志》）。 |
| 植 物 | 酸枣 |
| 出 处 | 《中国临床药物大辞典》 |
酸枣仁
酸枣仁
炒酸枣仁
炒酸枣仁
【产地】
主要为栽培品，野生品亦有。其道地产区为河北邢台，亦主产于辽宁、河北、山西、内蒙古、陕西等地。
【采收加工】
秋末冬初采收成熟果实，除去果肉和核壳，收集种子，晒干。
【炮制】
- 酸枣仁：除去残留核壳。用时捣碎。
- 炒酸枣仁：取净酸枣仁，照清炒法炒至鼓起，色微变深。用时捣碎。
【性状特征】
- 酸枣仁：呈扁圆形或扁椭圆形，长 5~9mm，宽 5~7mm，厚约 3mm。表面紫红色或紫褐色，平滑有光泽，有的有裂纹。有的两面均呈圆隆状突起；有的一面较平坦，中间或有 1 条隆起的纵线纹；另一面稍突起；一端凹陷，可见线形种脐；另端有细小突起的合点。种皮较脆，胚乳白色，子叶 2，浅黄色，富油性。气微，味淡。以粒大、饱满、外皮色紫红者为佳。
- 炒酸枣仁：形如酸枣仁。表面微鼓起，微具焦斑。略有焦香气，味淡。以粒大、饱满、外皮具焦斑者为佳。
【化学成分】
酸枣仁的主要成分是三萜皂苷、生物碱，还含有黄酮、挥发油、糖、蛋白质、有机酸等。酸枣仁的三萜皂苷、生物碱是其主要药理活性成分。《中华人民共和国药典》2015 年版规定，本品药材及其饮片按干燥品计算，含酸枣仁皂苷 A (C58H94O26) 不得少于 0.030%，含斯皮诺素 (C28H32O15) 不得少于 0.080%。
【药理毒理】
- 镇静、催眠：酸枣仁皂苷按 0.02、0.05、0.1g/kg 灌胃小鼠，能抑制小鼠自发活动，使之活动次数减少，同时可抑制苯丙胺的中枢兴奋作用，增加戊巴比妥钠阈下催眠剂量的入睡动物数。酸枣仁中提取的酸枣仁皂苷按 20、40、80mg/(kg・d) 灌胃小鼠，连续给药 15d，高剂量对小鼠的入睡率有增加，可缩短小鼠睡眠潜伏期。
- 抗惊厥：酸枣仁提取的总生物碱按 25、50、100mg/kg 剂量，生物碱成分 mucronine J 按 10、20mg/kg 剂量灌胃士的宁致惊厥小鼠模型，连续给药 5d，酸枣仁总生物碱高、中剂量及生物碱成分 mucronine J 的高剂量能延长小鼠出现惊厥的时间及死亡时间，降低死亡率。
- 抗抑郁：酸枣仁中提取的总黄酮按 50、100、200mg/kg 灌胃抑郁症小鼠模型，连续给药 7d，均能减少悬尾小鼠的不动时间和强迫游泳小鼠的不动时间。酸枣仁煎煮液、酸枣仁生物碱提取物均以 2.0g/(kg・d) 灌胃抑郁症小鼠模型，酸枣仁煎煮液、酸枣仁生物碱能缩短悬尾小鼠和游泳小鼠的不动时间，提高小鼠脑组织超氧化物歧化酶活性，并降低丙醛含量。
- 降血脂：炒酸枣仁提取总皂苷按 120、240、480mg/kg 剂量灌胃高血脂大鼠模型，连续给药 7d，均对高血脂模型大鼠血清总胆固醇 (TC)、甘油三酯 (TG)、低密度脂蛋白胆固醇 (LDL-C) 含量有降低作用，中剂量组能使 TC、TG、LDL-C 下降百分率分别达到 69%、57%、80%。
- 增强免疫：酸枣仁提取物按照 5g/kg 灌胃小鼠，给药 20d，可提高小鼠淋巴细胞转化值，增强小鼠巨噬细胞的吞噬功能和小鼠的迟发超敏反应，并能拮抗环磷酰胺对小鼠迟发型超敏反应的抑制作用。
- 安全性评价：酸枣仁醇提取物按照 17、21.05、26.07、32.29、40g/kg 剂量对小鼠进行尾静脉注射，LD50 值为 27.5g/kg，LD50 的 95% 可信限为 25.1~30.1g/kg；按照 340g/kg 剂量灌胃小鼠，连续观察 14d，全部存活，说明酸枣仁醇提取物毒性很低。酸枣仁油按照 15、30、60m/kg 分两次灌胃小鼠，给药时间间隔 6h；按照 10、20、40m/kg 分两次灌胃大鼠，时间间隔 6h，均未发现毒性症状。
- 体内过程：酸枣仁总黄酮提取物羧甲基纤维素钠溶液 (相当于酸枣仁黄酮碳苷 130mg/kg，6”- 阿魏酰酸枣仁黄酮碳苷 47.5mg/kg) 灌胃大鼠，尿液中以 0~4h 排出量最大，4h 以后排出量逐渐降低，粪便中以 0~8h 排出量最多，8~12h 排出量明显减少 12~24h 未能明显检测化合物。在尿液和粪便中均检测到总黄酮中的主要化合物酸枣仁黄酮碳苷和 6″- 阿魏酰酸枣仁黄酮碳苷，并发现一个主要代谢产物酸枣仁黄酮次级碳苷。
【药性】
甘、酸，平。归肝、胆、心经。
【功能主治】
养心补肝，宁心安神，敛汗，生津。用于虚烦不眠，惊悸多梦，体虚多汗，津伤口渴。
【临床应用】
- 临床常用
- 心神不安：本品味甘能补，入心、肝二经，有养心阴、益肝血之效，为养心安神要药，主治心肝阴血不足、心失所养，神不守舍所致心悸怔忡，虚烦不眠，多梦等。与川芎、茯苓、知母等同用，增强清热除烦安神的功效，如《金匮要略》酸枣仁汤；与五味子、生地黄、柏子仁同用，达到滋阴安神之效，如《摄生秘剖》天王补心丹。
- 自汗，盗汗：本品味酸能敛，有收敛止汗之效，治体虚自汗盗汗，与白芍、五味子、山茱萸同用；酸枣仁兼敛阴生津止渴之功，可用于津伤口渴咽干。
【用法用量】
10~15g。
【成药例证】
- 安神胶囊（《中华人民共和国药典》2015 年版）
药物组成：酸枣仁、麦冬、制何首乌、茯苓、知母、五味子、丹参、川芎。
功能主治：补血滋阴，养心安神。用于阴血不足，失眠多梦，心悸不宁，五心烦热，盗汗耳鸣。 - 枣仁安神颗粒（《中华人民共和国药典》2015 年版）
药物组成：酸枣仁、五味子、丹参。
功能主治：养血安神。用于心血不足所致的失眠、健忘、心烦、头晕；神经衰弱症见上述证候者。 - 酸枣仁糖浆（《卫生部药品标准中药成方制剂・第五册》）酸枣仁合剂（《卫生部药品标准中药成方制剂・第七册》）
药物组成：酸枣仁、知母、茯苓、川芎、甘草。
功能主治：清热泄火，养血安神。用于虚烦不眠，心悸不宁，头目眩晕。 - 阿胶远志膏（《国家中成药标准汇编・内科心系分册》）
药物组成：地黄、麦冬、丹参、远志、石菖蒲、当归、茯苓、阿胶、龟甲、酸枣仁、红糖。
功能主治：宁心安神。用于气阴两虚所致的心悸，症见心悸、失眠、头晕、多梦等。 - 心神宁片（《国家中成药标准汇编・内科心系分册》）
药物组成：酸枣仁（炒）、栀子、远志、甘草茯苓、六神曲。
功能主治：养血除烦，宁心安神。用于心肝血虚，失眠多梦，烦躁而惊，疲倦食少。
【贮藏】
置阴凉干燥处，防蛀。