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[[category:植物科属|S]] ''Sapotaceae'' Juss. 乔木或灌木;有时具乳液,幼嫩部分常被毛。单叶,常革质,全缘;托叶早落或无。花多单生或簇生,有时成总状、聚伞或圆锥花序。花两性,稀单性或杂性,辐射对称,具小苞片;花萼裂片4-6,覆瓦状排列,基部连合;花冠合瓣,具短筒,花冠裂片与花萼裂片同数或为其2倍,覆瓦状排列;能育雄蕊着生花冠裂片基部或花冠筒喉部,与花冠裂片同数且对生,或多数成2-3轮,分离,花药2室,外向纵裂,退捕蕊有或无;心皮常4-5/合生,雌蕊1,子房上位,中轴胎座,每室1胚珠。浆果,有时为核果状。种子1至数枚,具疤痕。
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