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<!--{{ICM|item={{CMM|西瓜  Xī Guā
|Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. et Nakai
|寒瓜，天生白虎汤
|西瓜霜，西瓜皮，西瓜子
|葫芦科西瓜属
|成熟新鲜果实与皮硝经加工制成，外层果皮，成熟种子
|西瓜霜：咸，寒。归肺、胃、大肠经。<br>
西瓜皮：甘，凉。归心、胃、膀胱经。<br>
西瓜子：二级湿寒。
|西瓜霜：清热泻火，消肿止痛。用于咽喉肿痛，喉痹，口疮。<br>
西瓜皮：清热解暑，生津止渴，利尿泻火。用于暑热烦渴，小便不利，水肿，口舌生疮。<br>
西瓜子：柔润机体，清利胆液质的过盛，利尿排石。用于血中胆液质的旺盛，中暑，发烧，形体消瘦，热性吐血，高血压，结核病。西瓜子捣碎取汁用于小便不利，尿路结石。
|《中国药典》（2015年版），《湖南省中药材标准》（2009年版），《卫生部药品标准维药分册》
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[[Category:植物|X]]
{{FOC|abst={{ABS|西瓜  Xī Guā|''Citrullus lanatus'' (Thunb.) Matsum. et Nakai|寒瓜，天生白虎汤
||葫芦科|西瓜属|《湖南省中药材标准》（2009年版）、《卫生部药品标准维药分册》、《中国植物志》（2004年版） }}
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}}
一年生蔓生藤本；茎、枝粗壮，具明显的棱沟，被长而密的白色或淡黄褐色长柔毛。卷须较粗壮，具短柔毛，2歧，叶柄粗，长3-12厘米，粗0.2-0.4厘米，具不明显的沟纹，密被柔毛；叶片纸质，轮廓三角状卵形，带白绿色，长8-20厘米，宽5-15厘米，两面具短硬毛，脉上和背面较多，3深裂，中裂片较长，倒卵形、长圆状披针形或披针形，顶端急尖或渐尖，裂片又羽状或二重羽状浅裂或深裂，边缘波状或有疏齿，末次裂片通常有少数浅锯齿，先端钝圆，叶片基部心形，有时形成半圆形的弯缺，弯缺宽1-2厘米，深0.5-0.8厘米。雌雄同株。雌、雄花均单生于叶腋。雄花：花梗长3-4厘米，密被黄褐色长柔毛；花萼筒宽钟形，密被长柔毛，花萼裂片狭披针形，与花萼筒近等长，长2-3毫米；花冠淡黄色，径2.5-3厘米，外面带绿色，被长柔毛，裂片卵状长圆形，长1-1.5厘米，宽0.5-0.8厘米，顶端钝或稍尖，脉黄褐色，被毛；雄蕊3，近离生，1枚1室，2枚2室，花丝短，药室折曲。雌花：花萼和花冠与雄花同；子房卵形，长0.5-0.8厘米，宽0.4厘米，密被长柔毛，花柱长4-5毫米，柱头3，肾形。果实大型，近于球形或椭圆形，肉质，多汁，果皮光滑，色泽及纹饰各式。种子多数，卵形，黑色、红色，有时为白色、黄色、淡绿色或有斑纹，两面平滑，基部钝圆，通常边缘稍拱起，长1-1.5厘米，宽0.5-0.8厘米，厚1-2毫米，花果期夏季。

我国各地栽培，品种甚多，外果皮、果肉及种子形式多样，以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏溧阳等地最为有名。其原种可能来自非洲，久已广泛栽培于世界热带到温带，金、元时始传入我国。

本种果实为夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑；种子含油，可作消遣食品；果皮药用，有清热、利尿、降血压之效。