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{{YP_TMP|imgname=白扁豆仁|abst={{YP_ABS|{{PAGENAME}}|为豆科植物扁豆 Dolichos lablab L. 的干燥成熟种子。|藕豆（《唐本草》），白藕豆（《本草折衷》），南扁豆（《滇南本草》），沿篱豆、蛾眉豆（《本草纲目》），羊眼豆（《药品化义》），凉衍豆（《本草乘雅半偈》），白藕豆子（《要药分剂》），藤豆（《中国药用植物图鉴》），火镰扁豆、眉豆（《中药志》），小刀豆（《四川中药志》）。||[[扁豆]]}}
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[[Category:饮片|B]]

=====【产地】=====
多为栽培品。主产于湖南、安徽、河南、江苏、四川等地。
=====【采收加工】=====
秋冬摘取成熟果实，晒干，收集种子，再晒干。
=====【炮制】=====
* 白扁豆：将原药材除去杂质，晒干，用时捣碎。
* 炒白扁豆：取原药材，置于锅内炒至黄色，略带焦斑为度，取出放凉，用时捣碎。
=====【性状特征】=====
白扁豆呈扁椭圆形或扁卵圆形，长 8~13mm，宽 6~9mm，厚约 7mm。表面淡黄白色或淡黄色，平滑，略有光泽，有的可见棕褐色斑点，一侧边缘有隆起的白色眉状种阜。质坚硬。种皮薄而脆，子叶 2 枚，肥厚，黄白色。气微，味淡，嚼之有豆腥气。以粒大、饱满、色白者为佳炒白扁豆表面微黄色，具焦斑。
=====【化学成分】=====
白扁豆主要含有蛋白质、甾醇类、糖类等。
=====【药理毒理】=====
# 抗菌、抗病毒：100% 白扁豆煎剂体外实验，可明显抑制痢疾杆菌的生长，并且对小鼠 Columbia SK 病毒有抑制作用。
# 抗氧化：白扁豆多糖 0.4、0.3、0.2g/kg 灌胃给药 15d，可提高小鼠血清中 SOD 和 GSH-Px 活性，具有抗氧化作用。
# 提高免疫力白扁豆多糖水溶液 1.2、0.8、0.4g/kg 灌胃给药 14d，可显著提高小鼠腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬百分率及吞噬指数，促进溶血素形成。
# 保护神经细胞：白扁豆多糖 2.0~6.0g/L 可促进神经细胞生长，阻断缺氧引起的神经细胞生长抑制，对神经细胞缺氧性凋亡具有显著对抗作用。
=====【药性】=====
甘，微温。归脾、胃经。
=====【功能主治】=====
健脾化湿，和中消暑。用于脾胃虚弱，食欲不振，大便溏泻，白带过多，暑湿吐泻，胸闷腹胀。炒白扁豆健脾化湿，用于脾虚泄泻，白带过多。
=====【临床应用】=====
#临床常用
## 脾虚湿滞：本品能补气以健脾，兼能化湿，药性温和，补而不滞，适用于脾虚湿滞，食少，便溏或泄泻。唯其 “味轻气薄，单用无功，必须同补气之药共享为佳”，如参苓白术散（《太平惠民和剂局方》），以本品作为人参、白术等药物的辅助。本品还可用于脾虚湿浊下注之白带过多，宜与白术、苍术、芡实等补气健脾除湿之品配伍。
## 暑湿吐泻：本品能健脾化湿以和中，性虽偏温，但无温燥助热伤津之弊，故可用于暑湿吐泻。如《千金方》单用本品水煎服。偏于暑热夹湿者，宜与荷叶、滑石等清暑、滲湿之品配伍。若属暑月乘凉饮冷，外感于寒，内伤于湿之 “阴暑”，宜配伍散寒解表，化湿和中之品，如香薷散（《太平惠民和剂局方》）以之与香薷、厚朴同用。
## 药物食物中毒：《药性论》：扁豆 “主解一切草木毒，生嚼或煎汤服”，故扁豆可用于治疗药物食物中毒。《永类钤方》单用扁豆生研，水绞汁饮，解砒霜毒；解酒毒，多与葛花、白豆蔻、砂仁等同用；解河豚毒，多与芦根配伍；《常见验方研究参考资料》单用本品治疗因服用轻粉或食鸟肉所致中毒。
=====【用法用量】=====
9~15g。
=====【成药例证】=====
# 香苏正胃丸 (（《中华人民共和国药典》2015 年版）)<br/> 药物组成：广藿香、紫苏叶、香薷、陈皮、炒白扁豆、姜厚朴、砂仁、炒山楂、六神曲（炒）、茯苓、甘草、滑石、朱砂、麩炒枳壳。<br/> 功能主治：解表化湿，和中消食。用于小儿暑湿感冒，症见头痛发热、停食停乳、腹痛胀满、呕吐泄泻、小便不利。
# 香苏调胃片 (（《中华人民共和国药典》2015 年版）)<br/> 药物组成：广藿香、香薷、木香、紫苏叶、姜厚朴、砂仁、麩炒枳壳、陈皮、茯苓、炒山楂、炒麦芽、白扁豆（去皮）、葛根、甘草、六神曲（麸炒）、生姜。<br/> 功能主治：解表和中，健胃化滞。用于胃肠积滞、外感时邪所致的身热体倦、饮食少进、呕吐乳食腹胀便泻、小便不利。
# 参苓白术散 (（《中华人民共和国药典》2015 年版）)<br/> 药物组成：人参、白术（炒）、白扁豆（炒）、薏苡仁（炒）、桔梗、茯苓、山药、莲子、砂仁、甘草。<br/> 功能主治：补脾胃，益肺气。用于脾胃虚弱，食少便溏，气短咳嗽，肢倦乏力。
# 四正丸 (（《中华人民共和国药典》2015 年版）)<br/> 药物组成：广藿香、香薷、紫苏叶、白芷、厚朴（姜炙）、白扁豆（去皮）、木瓜、大腹皮、茯苓、槟榔、白术（麩炒）、檀香、桔梗、枳壳（麸炒）、法半夏、陈皮、山楂（炒）、六神曲（麩麸炒）、麦芽（炒）、甘草。<br/> 功能主治：祛暑解表，化湿止泻。用于内伤湿滞，外感风寒，头晕身重，恶寒发热，恶心呕吐，饮食无味，腹胀泄泻。
# 参苓健脾胃颗粒（《卫生部药品标准中药成方制剂・第十五册》）<br/> 药物组成：北沙参、白术、茯苓、薏苡仁、山药、扁豆、砂仁、陈皮、莲子、甘草。<br/> 功能主治：补脾益胃，利中止泻。用于脾胃虚弱，阴气不足所致的饮食不消，或吐或泻，不欲饮食形瘦色萎，神疲乏力。
=====【注意事项】=====
# 白扁豆中含红细胞非特异性植物凝集素，属毒性成分，可抑制生长，甚至引起肝脏坏死。中毒后可出现头痛、头昏、恶心、呕吐等症状。故用药需遵医嘱慎用。
# 生扁豆毒性大，加热可使其毒性明显下降。
=====【贮藏】=====
置干燥处，防蛀