分类:酢浆草属

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酢浆草属 Oxalis L.

一年生或多年生草本。根具肉质鳞茎状或块茎状地下根茎。茎匍匐或披散。叶互生或基生,指状复叶,通常有3小叶,小叶在闭光时闭合下垂;无托叶或托叶极小。花基生或为聚伞花序式,总花梗腋生或基生;花黄色、红色、淡紫色或白色;萼片5,覆瓦状排列;花瓣5,覆瓦状排列,有时基部微合生;雄蕊10,长短互间,全部具花药,花丝基部合生或分离;子房5室,每室具1至多数胚珠,花柱5,常2型或3型,分离。果为室背开裂的蒴果,果瓣宿存于中轴上。种子具2瓣状的假种皮,种皮光滑。有横或纵肋纹;胚乳肉质,胚直立。

本属模式种:白花酢浆草 Oxalis acetosella L.

约800种,全世界广布,但主要分布于南美和南非,特别是好望角。我国有5种,3亚种,1变种,其中2种为驯化的外来种。另外尚有多个外来种,均属庭园栽培。

花色多样,大花的种类常作庭园观赏植物。个别种的幼茎和嫩叶可作蔬食,但富含草酸,不利于健康,常作兔饲料。

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